Compétition CIF / BOUCHERIE BASTIDE
Dimanche 14 septembre :
Le terroir s’invite sur les greens de Vézac
Ce dimanche, le Golf Club de Vézac a accueilli une compétition originale, placée sous le signe de la convivialité et du terroir : le Comité Interprofessionnel des Fromages (CIF) avait en effet choisi d’associer sport et gastronomie pour promouvoir les savoir-faire locaux.
Les golfeurs ont disputé l’épreuve dans deux formats – scramble et stableford – avant de partager un moment de découverte autour des fromages emblématiques du département.
Présente lors de la remise des prix, Stéphanie Garde, vice-présidente du comité, a rappelé le rôle essentiel du CIF dans l’accompagnement des producteurs, notamment en matière de communication et de commercialisation.
Malgré une météo capricieuse, près d’une quarantaine de joueurs ont répondu à l’invitation. Après l’effort, ils ont pu déguster les saveurs authentiques du Cantal AOP et du Salers, devenant ainsi de véritables ambassadeurs de ces fromages lors de leurs futures rencontres en dehors du département.
Le brut stableford a été gagné par Mickael Gracia ; pour sa première compétition en première série, il joue +10 et ramène 41pts stableford, terminant premier de la série.
Le deuxième avec 35 pts, Jérôme Lieurade, suivi de Nicolas Monclus 32 pts et Scott Collin 31pts.
En deuxième série, Philippe Leveillé ramène 41pts, Olivier Virement 40pts et Marc Gardes 37pts.
En troisième série Baptiste Combourieu confirme son potentiel et ramène 38pts, Pascal Pontier 30pts et Jean Claude Meunier 28pts.
Le scramble est gagné en brut par Stéphane Collin et Jean François Faubladier avec -1 et en net par le couple Lesa et Steve Butler qui ramènent 43pts.
Un grand merci au Comité interprofessionnel des fromages du Cantal couramment appelé CIF, organisation interprofessionnelle agricole créée en 1965 qui gère les appellations d’origine contrôlée Cantal (AOP Cantal) et Salers.
Merci à Stéphanie Gardes, productrice de Cantal et de Salers à Vézac de nous avoir expliqué le cahier des charges pour la fabrication du Salers.
Et Merci à la boucherie Bastide pour les excellentes charcuteries qui ont réconforté tous les golfeurs, après une matinée et une après midi de jeu très humides.
📌 Prochain rendez-vous : le week-end du 21 septembre, avec la Tinder Cup, une compétition placée sous le signe du partage et des rencontres entre golfeurs.